天天都是感恩節

感恩節的由來要追溯到美國歷史，許多人認為美國第一個感恩節就是印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天。但是，對許多印第安人來說，這並不是第一次人們齊聚一堂感謝上天的經驗。印第安人早有感恩節慶的存在，他們一年舉行六次感恩節慶，依照不同時節舉行感恩的儀式。對於這些印第安人來說，每年十一月第四個星期四是他們一年中的第五次感恩節慶。一般人所知的「感恩節的由來」，事實上是第一次歐洲的新移民與印第安人一同感謝上天賜與的那一天，而非所謂「美國的第一個感恩節」。

火雞是感恩節的傳统主菜，通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，由男主人用刀切成薄片，並由女主人分送给大家。今天我沒有烤火雞送給朋友（沒自己烤過），倒是設計了花禮與花籃送給兩位一直以來我很感恩的親朋好友。其實要感謝的人事物很多，每天當我們睡醒睜開眼時，就是值得感恩一天的開始了。